حب فوق الغصون ساره نبيل ١
_يا صباح اللبن على الناس القشطة.
_أيه صباحك إللي كله منتجات ألبان ده يا غِصن.
قبلت والدها من وجنتيه وقالت بمرح:-
_كله كالسيوم يا عبدو ومفيد للعظام.
_الله يباركلك يا حاج عبدو متقاوحش معاها مش هتاخد لا حق ولا باطل.
_بقا كدا يا هدهد دايمًا ظلماني كدا .. ماشي..
احتضنها والدها بحنان مُقبلًا رأسها بدِف قائلًا:-
_كله ألا غِصن دي حبيبة أبوها دي..
_أيوا أقعد دلع فيها يا أبوها، أما أدخل أجهز الفطار قبل ما يحصلي حاجة.
قامت غصون وحملت حقيبتها قائلة:-
_أنا همشي أنا يا هدهد علشان ألحق.
_طب والفطار يا غصون، مفيش خروج من البيت قبل ما تفطري مش هيحصل.
_حيلك بس يا هدهد هو أنا أصلًا بسهو على نفسي .. بس النهاردة هفطر من عند البت أمينة، هعدي عليها أخد السندويشه بتاعتي.
_سندويشه برودة وأمينة تاني..
_سيبيها يا أم غصون براحتها أهي تغيرة..
ركضت نحو والدها وطبعت قُبلة على رأسه ثم طبعت مثلها على خدّ والدتها قائلة وهي تخرج:-
_ربنا يخليكم ليا، يلا سلام ومتنسوش تدعولي..
ابتسم والداها وقالت والدتها:-
_مش ببطل والله يا بنتي ربنا يسترك ويهديك كمان وكمان ويحققلك ما تتمني..
_ربنا يصلح حالها وينور طريقها يارب..
بينما غصون وقفت أمام إحدى العربات الخشبية الموضوعة على ناصية أحد الشوارع وقالت بإبتسامة عريضة :-
_صباح الخير يا شيف أمينة.
_يا صباح الورد على غصون الورد، أيه يا غصغص عاش من شافك يا أوختي أيه كبرتي علينا ولا أيه.
_أمينة الحرمية خلي قلبك أبيض يا بت إنتِ عارفة إللي أختك كانت فيه..
_آآآه ماشي يا سراقة عارفة إن أمينة طيبة بقاا وهتقولك خلاص سماح…
تدخلت سيدة من الخلف قائلة وهي تتخصر:-
_سماح ماتت يا أختي إنتِ وهيّ .. واحدة تقول سراقة والتانية حرامية يا فرحتي يا ناس..
قالت غصون وهي تُقبل رأسها:-
_صباح الخيرات يا خالتي أم أمينة.
_لسة فاكرة يا غصغص .. على العموم صباح الورد يا بنتي.
تدخلت أمينة قائلة:-
_هاا طلباتك أيه يا غصون هانم .. الطلب المعتاد.؟
_أكيد يا أمينتي.
وبدأت أمينة بإعداد الشطيرة وغصون تتابعها بشغف، فأمينة تُحضر أشهر وأشهى شطائر الجُبن التي تعشقها غصون.
وضعت أمينة قطع الجُبن الرومي على سطع الساج ووضعت أعلاه أنواع أخرى من الجُبن فصنعت خليط ذائب منهم ثم رشّت بعض التوابل وبعد التقليب والمزج المستمر، نقلتهم داخل قطعة من خبز الفينو العريض والسميك والتي تصنعه أمينة بذاتها وغلفته ليبقى ساخنًا..
